Castellano Català
H o m e

Serveis a caterings


Serveis En què consisteix?
Elaboració de menús S’elaboren menús equilibrats, variats i saludables, personalitzats i adaptats a cada una de les necessitats dels nostres clients ( caterings d'empresa, hospitals, geriàtrics...)

Informació nutricional del menú

Es detalla la informació nutricional de cada menú (Kcal, Proteínes, Hidrats de Carboni i Greixos).

Planificació, revisió i seguiment de menús

Revisió exhaustiva del menú, aportant les solucions i alternatives per aconseguir un menú saludable i equilibrat (seguint les recomanacions de la OMS).

Derivacions / adaptacions de menús

A partir dels menús basals s’elaboren les derivacions necessàries (per estrenyiment o diarrea puntual, diabetis, celiaquia, al·lèrgies, altres intoleràncies...). Tenint en compte la gran diversitat cultural que trobem actualment a les escoles, també oferim plats alternatius per nens d’altres cultures o creences: vegetarians, musulmans...

Educació Nutricional Xerrades i tallers adaptats a les necessitats de cada centre.

Temes relacionats amb l’alimentació-nutrició (piràmide alimentària i grups d’aliments, hàbits saludables, al·lèrgies i intoleràncies alimentàries, requeriments energètics i nutricionals en funció de l’edat, dieta i activitat física, trastorns alimentaris...).








Polymita Technologies